Cantitatea de lapte de vacă pe care unitățile procesatoare au colectat-o de la exploatațiile agricole și centrele de colectare a crescut cu 11,4%, în primele șapte luni ale anului, comparativ cu datele consemnate în aceeași perioadă din 2022, conform Institutului Național de Statistică (INS).
Pentru a rezolva probleme actuale ale țării ce țin de mediul de afaceri ar trebui plecat de la puterea de cumpărare a consumatorilor, a afirmat, la Dezbaterile Profit News TV - Maratonul Agriculturii, Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale din Industria Laptelui. El afirmă că strategia actuală este greșită, iar în momentul de față statul culege ceea ce a semănat în ultimii 30 de ani.
Procesatorii de lapte crud și producătorii laptelui de consum și ai produselor lactate, destinate comercializării, vor trebui să-și înscrie produsele într-un Registru al Laptelui, iar produsele realizate pe bază de lapte, dar cu adaosuri nu vor mai putea fi denumite "lactate", urmând a fi procesate și comercializate separat de lapte și produsele lactate.